Pues si, puede parecer extraño, pero uno de los mejores arroces con bogavantes se come en Extremadura, me estoy refiriendo a la Casa de Comidas "El Labrador" en Jarandilla de la Vera. Ya sabéis que en el blog no soy de muchos elogios culinarios, pero en este caso, merece la pena destacarlo, porque además no es que haya ido una vez, sino cada vez que vamos por La Vera de Cáceres paramos, si podemos a darnos un homenaje aquí en "El Labrador".
De la ciudad de Bolonia, donde estuve hace años en una estancia en la Universidad, para mi hay una serie de sitios especiales, uno es la Plaza de Santo Stefano, donde se encuentra la basílica de ese nombre, Santo Stefano. Es una basílica plural, que abarca un conjunto de edificios religiosos, y es conocida como Sette Chiese. Aunque realmente son cuatro templos en un mismo recorrido, a los que antiguamente habría que sumar otras tres iglesias. Tiene reconocimiento de basílica menor. Es una iglesia o conjunto de iglesias, muy peculiar, a la que dedicamos esta entrada del blog, y que espero les sea al menos curiosa su historia.
Desde la plaza se ven las fachadas de la Iglesia del Crucifijo a la derecha de la foto, el Calvario un poco al centro y la Iglesia de Los Santos Vitale y Agricola más a la izquierda. (Arriba se ve una perspectiva y abajo otra donde se aprecian mejor las tres iglesias).
Como todos los primeros de mes, aquí esta la fotografía de la que hay que adivinar en qué ciudad se tomó. Las contestaciones en los comentarios (abajo). ¡Suerte!
p.d. En la ocasión anterior acertó Raúl, se trataba de la ciudad de La Habana en Cuba.
Aunque en su momento hicimos una entrada de Copenhague, y alguna más de la sirenita y de Dinamarca en general, nos quedó en el tintero hablar en su momento del castillo de Rosenborg. Rosenborg slot en danés, es un castillo-palacio que se encuentra situado en la capital de Dinamarca, algo alejado en su tiempo, pero hoy está casi en el centro de Copenhague. En estos castillos suele pasar que con el paso del tiempo las renovaciones y nuevas construcciones enmascaran su antigüedad, aunque el mismo originalmente dar del año 1606, aunque en principio se construyó más como una casa de campo de uso veraniego del rey de Dinamarca Cristián IV, que como castillo. Bertel Lange y Hans van Steenwinckel fueron los arquitectos del castillo. Inicialmente construido en estilo renacentista neerlandés, lo normal en las construcciones de Dinamarca en ese periodo de tiempo. Federico VI llevó reformas muchos años después, en 1833. Aunque hasta 1710 no fue utilizado como palacio o residencia real por los regentes de Dinamarca. Con posterioridad al reinado de Federico IV de Dinamarca, el Palacio de Rosenborg únicamente fue utilizado como residencia real en dos ocasiones, tratándose en ambos casos de situaciones de emergencia. La primera de ellas se produjo cuando el Palacio de Christiansborg fue víctima de un incendio en 1794, y la segunda fue durante el ataque que llevó a cabo la Royal Navy a la ciudad de Copenhague el 2 de abril de 1801 (Fuente: Wikipedia).
En Dinamarca hasta en verano llueve...
El día estaba gris y empezó a llover, a pesar de ello pudimos ver mejor o peor el Rosenborg slot.
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| Los viñedos junto al Cantábrico |
Uno de estos veranos, cuando estuvimos en el País Vasco, al recorrer la costa "giputxi" improvisamos sobre la marcha un cambio de ruta que nos agradó muchísimo. Veníamos de Zarautz con destino a Deba y de paso íbamos a ir parando por la costa, por supuesto en Getaria o Guetaria, como quieras llamarla, la ciudad natal de Juan Sebastián Elcano (a la que ya dedicamos una entrada en su momento). Allí en Getaria se nos ocurrió preguntar dónde podíamos comprar txakolí a buen precio y directamente nos mandaron a una bodega, concretamente preguntábamos por una, la de Txomín Etxaniz. Y así fue como poco a poco nos adentramos por la Ruta del Txakolí. Como veis por las fotos la zona es preciosa, con unas vistas al mar impresionantes.
