En mi época de marino, navegué con muchos marineros de Bermeo, bermeotarra como a ellos les gusta, y de siempre estaba por ir a Bermeo y nunca iba. Además el euskera que se habla en Bermeo (un subdialecto del euskera biskaino) es muy particular, muy "cantarín". Así que en mi último incursión en Euskadi, allí fuimos, ¡a Bermeo!
Bermeo fue fundada en el año 1236 por Don Lopez Díaz de Haro, que lo recordaréis por el monumento que tiene en Bilbao. No es solo una de las villas más importantes de Bizkaia, sino que fue hasta 1602 su capital. A la entrada en Bermeo veréis que huele a mar por todas partes, porque Bermeo es sobre todo un puerto de mar, hoy convertido por una parte en lugar de refugio de embarcaciones deportivas o de placer, y un puerto pesquero con su propio varadero que sirve de atraque a los barcos de los arrantzales que nos traen las maravillosas anchoas del Cantábrico. La actividad pesquera y conservera del municipio da vida a esta villa marinera. Bermeo cuenta con infinidad de atractivos turísticos, especialmente San Juan de Gaztelugatxe, convertido en un polo de atracción de turistas desde que se hizo protagonista de la famosa serie Juego de Tronos, pero de esto hablaremos en otro post, hoy nos centraremos en Bermeo.
Su escudo, fijaros arriba, tiene lobos, una cabeza, y una ballenera con la ballena. La ballena representa la actividad que antiguamente desarrollaban los bermeanos desde el siglo XI hasta el siglo XV aproximadamente. Los lobos son símbolo de las armas de Vizcaya, de la casa de Haro. La cabeza barbada de anciano representa la primacía que tuvo Bermeo sobre los demás pueblos de Vizcaya: en las Juntas Generales de Vizcaya a Bermeo le correspondía el primer asiento entre todos los representantes de las demás villas.
En estos días que ya empieza a apetecer un chocolatito con churros, me he acordado de un sitio histórico de Madrid, se trata de la "Chocolatería de San Ginés" situada a medio camino entre la Puerta del Sol y el Teatro Real, en pleno centro de Madrid, una de las chocolaterías más antiguas de la capital. Fue fundada en 1894. Durante un tiempo se conoció como "La Escondida" por estar en un lugar ciertamente angosto como es el Pasadizo de San Ginés. Hoy día es célebre por sus relaciones literarias y además de formar parte del repertorio de los turistas de Madrid, esto le ha ocasionado perder la tranquilidad, por el bullicio, no solo de los madrileños, sino de los visitantes que vienen de todas las partes del mundo y que devoran una media de cuatro mil churros al día. Abre las 24 horas del día y los 365 días del año.
