Un recorrido por la Selva Negra (Schwarzwald)

El agua y el verde está siempre presente en los paisajes de la Selva Negra (Baiersbronn) 

La Selva Negra, quizás uno de los lugares más turísticos de Alemania junto con Berlín o Colonia, ni es selva, ni es negra, pero sí que es considerado de los destinos más bonitos del continente europeo (quizás algo sobrevalorado). La Selva Negra es una de las regiones más emblemáticas de Alemania y un destino imprescindible para los amantes de la naturaleza. Situada en el suroeste del país, esta cadena montañosa destaca por sus extensos bosques, profundos valles, lagos de origen glaciar y pintorescos pueblos que parecen sacados de un cuento. Es de destacar el exceso de humedad. Aunque su nombre pueda sugerirlo, no es una selva, sino una vasta extensión forestal que ofrece algunos de los paisajes más espectaculares de Europa Central.

El turismo es hoy una de las fuentes más importantes en la economía de los pueblos de la Selva Negra; hay hoteles de lujo, incluso con restaurantes con estrella Michelin, como el de la foto de arriba (el precio de los hoteles es parecido a España, quizá un poco más caro, pero el nivel para las estrellas es más bajo)

Casi todos los valles de la Selva Negra tienen cascadas y hay senderos por todas partes para disfrutar de la naturaleza, cruzando puentes de madera y atravesando el denso bosque 

Otro de los paisajes de la Selva Negra son sus viñedos en laderas, todos muy ordenados formando parte de la Ruta del Vino de Baden (Badische Weinstraße); las uvas más importantes son la pinot (noir, gris y blanc) y la riesling, la clásica alemana

Historia e identidad cultural

Su historia se remonta a la antigüedad, cuando celtas y romanos ya habitaban estas tierras y consideraban sus montañas y manantiales lugares de gran importancia. Los romanos fueron los primeros en bautizarla como Silva Nigra o Silva Marciana, ya que consideraban este frondoso macizo montañoso una zona misteriosa, oscura e impenetrable. A lo largo de los siglos, la explotación forestal transformó el paisaje, aunque posteriormente se recuperó gran parte de la masa boscosa que hoy caracteriza la región.

La Selva Negra en la Tabula Peutingeriana (un itinerario que muestra la red de carreteras del Imperio romano), escrita por Conrad Peutinger entorno al siglo IV

Aquí nacen, de sus montañas, veintiocho ríos, además de tres lagos glaciares. Entre sus principales atractivos destacan el Feldberg, la montaña más alta de la Selva Negra, y lagos como el Titisee o el Mummelsee, rodeados de senderos y bosques ideales para realizar excursiones. La región también conserva una fuerte identidad cultural, visible en las tradicionales casas de tejados inclinados, adaptadas a las duras condiciones climáticas de la montaña. Actualmente, la Selva Negra combina naturaleza, historia y tradición, ofreciendo al viajero una gran variedad de rutas, paisajes y experiencias. Es un destino perfecto para descubrir la Alemania más auténtica, entre bosques centenarios, pueblos con encanto y algunos de los rincones más bellos del país.

Arriba: Límites de la extensión de seis mil km² de la conocida como Selva Negra (Schwarzwald), desde el Alto Rin en el sur hasta la región de Kraichgau en el norte. Aproximadamente son 150  km de largo, y un ancho de hasta 50  km en el sur y hasta 30  km en el norte.

Nuestro recorrido por la Selva Negra

En primer lugar hay que decir que como todo destino depende del número de días que le dedique. Yo estuve tres noches en Sasbachwalden para explorar el norte y otras tres en Friburgo para hacer lo mismo por el sur. Evidentemente nunca es suficiente, así que en esta entrada os diré qué pueblos y ciudades visité en esos seis días por la Selva Negra. No olvidéis que lo importante es disfrutar de los paisajes y de las sensaciones de esta región europea.

Dibujo con los trajes típicos de la Selva Negra

Las famosas bolas rojas (o negras), del traje tradicional de la mujer en la Selva Negra, forman parte de un tocado llamado Bollenhut. Es originario de solo tres pequeños pueblos del valle de Gutach. Está compuesto por catorce bolas de lana hechas a mano, y el sombrero entero puede llegar a pesar más de un kilo. Aunque su uso original era muy local, se ha convertido en el icono cultural y turístico más reconocido de toda la Selva Negra (es el logo de turismo y aparece en muchos lugares de la región). Su significado principal es indicar el estado civil de la mujer que lo lleva:

• Rojas: Las llevan exclusivamente las mujeres solteras.
• Negras: Las llevan las mujeres casadas.

Pueblos y ciudades visitadas

Sasbachwalden

Calw

Enzklösterle

Seewald

Klosterreichenbach

Baiersbronn

Baden-Baden

Ottersweier

Bischenberg

Oberachern

Durbach — viñedos

Gengenbach

Winterbach

St. Peter (Hochschwarzwald) — Basílica

Freiburg im Breisgau

Wolfach

Schiltach

Gutach

Triberg

Titisee — El lago de mayor superficie de la Selva Negra

Urach

Conclusiones finales

Después de seis noches, entre la parte norte y la parte sur, de la región de la Selva Negra, se pueden sacar algunas apreciaciones que pueden ser de utilidad si te planteas venir:

• En el Google Map intenta poner la pestaña de evitar autopistas para meterte por las carreteras y disfrutar así de los paisajes de montaña, de los pequeños pueblos que están fuera del circuito turístico habitual.
• Está bien utilizar dos puntos diferentes para dormir y moverte a norte y sur por los pueblos de la zona, te lo recomiendo.
• Si puedes, haz alguna caminata para ver alguna de las cascadas, como la de Tiberg (muy turistificada y de pago) o, mejor, la que yo hice, la de Gaishöll, cerca de Sasbachwalden.
• De todo lo visto, si tuviera que elegir, me quedaría con Calw, Gengenbach y Schiltach, en cuanto a pueblos pequeños con encanto; así mismo es interesante conocer Baden-Baden (diferente al resto) y, por supuesto Friburgo, aunque es una gran ciudad (con atascos siempre), merece la pena.

Y esto es todo, espero vuestros comentarios. Gracias por seguir mi blog !!